Какви мнения има за най-добър мултикукър Инстант пот. Нинджа или Косори са по-добри? Какво предлагат в Техномаркет? Еър фрайъри
Instant Pot е мултикукър с допълнителни функции. Рекламират го като заместител на 7 – 10 кухненски уреда. Освен че готви, Инстант Пот консервира, пече хляб, подквасва мляко. И други неща.
Неговите аксесоари, бутони и опции за настройка създават впечатление за трудно усвояване. По-възрастни потребители биха се обезпокоили, че няма да го научат. В действителност този мултикукър се управлява интуитивно и е достъпен за всеки.
| Бутони на Instant Pot | |
|---|---|
| Надпис върху бутона на уреда | За какво се използва |
| Soup / Broth | за постна супа използвате Less; за супа с месо използвате Normal нормална, за костен бульон и шкембе (дълго приготвяне) – More setting |
| Meat / Stew | най-добра програма за големи парчета месо, готвене с налягане; за сочно месо използвате Less, за крехко и меко – Normal, за обезкостяване – More |
| Beans / chile | програма за боб; за салата – Less, за по-силно омекване – Normal и More |
| Poultry | програма за домашни птици; избира се степен на сваряване от Less до More за обезкостяване |
| Rice | готвене под ниско налягане, най-подходящо за бял ориз |
| Multigrain | програма за зърнени с функция предварително накисване и 60 мин. под силно налягане |
| Porridge | за овесени ядки и каши |
| Steam | зеленчуци на пара – режим Less; за риба и морски дарове – режим Normal; за месо – More; използва се с решетка за готвене на пара |
| Slow cook | бавна обработка като конвенционално готвене, примерно за 6 или 8 часа |
| Pressure | готвене под налягане; задават се ръчно време, температура, налягане |
| Sauté | за сотиране като в тиган, за запържване, сгъстяване, пържене; използва се без капак |
| Yogurt | за подквасване и пастьоризиране на мляко |
Мнения за мултикукър Инстант пот от БГ Мама и др
Инстант Пот има верни почитатели и хора, които не го харесват. Впрочем, вторият вид са противници на идеята за мултикукър, а не конкретно на марката. „Виждам смисъл да го имам само за боб, но за единия боб ми заема прекалено много място“, пише една „БГ-мама“.
Съдържание:
Почитателите на марката използват Инстант пот от години и са сменили няколко модела. Казват, че не могат без него. Конвенционалните фурни и котлони са забравени.
Във форумите са споделени множество разнообразни рецепти – побългарени и пригодени към нашата кухня. Новопостъпващите в семейството на ползвателите на Инстант Пот бързо намират съвети и помощ.
Видео: как Инстант Пот съвместява мултикукър с еър фрайър.
Мултикукър Instant Pot Duo Crisp Plus Air Fryer 8 l
Сравнително нов модел на Инстант Пот, който съчетава мултикукър с еърфрайр. За целта се продава с два капака. Произвежда се в два обема – 5.7 литра и 8 литра.
- Функции: 11 в 1 за сотиране, готвене под налягане, запичане, пържене с въздух. Готви по 6 технологии, вкл. на пара и бавно. Поддържа ястието топло. Капакът за запичане доприсаня с още 5 функционалности – запичане, печене и пържене, както и за изсушаване.
- Иновация: технологията EvenCrisp™ създава сочни ястия със златисто запържване, без да използва мазнина. Става за пържени крилца, картофи, чипс и подобни ястия.
- Преимущество: основен съд с трислойно дъно срещу загаряне, мие се в съдомиялна.
- Безопасност: 10 различни механизма за защита + система срещу прегряване Overheat Protection™ (патентована).
- Цена: 520 лв за 8 литра, 470 лв за 5.7 литра.
Инстант Пот или Нинджа?
Инстант Пот е първият мултикукър, който излезе на пазара преди повече от 10 години. Не измина много време, преди първенството му да се оспори от други брандове, вкл. Ninja Foodi.
Нинджа има свои последователи, както и Инстант Пот. Обективно погледнато, двете марки са на еднакво високо ниво. Един уред има 11 функции, друг – 14 или 15 функции, но на практика те покриват всяко желание в кухнята. Някои Нинджи имат втори етаж за готвене на две ястия едновременно, но пък нямат квасене и изсушаване.
Нинджа Фууди са една идея по-скъпи от Инстант Пот, но последните модели се стремят да влязат в стандартните граници.
Погледнете и ТОВА: Мултикукър Нинджа. Мнения за мултикукър и еър фрайър в Технополис. Упътване.
Мултикукър Instant Pot Duo Nova 5.7 l
Този модел на Инстант Пот съчетава 7 уреда. Готви под налягане, спестява време и място. Изпълнява се в три обема – 5.7 литра, 8 литра и 9.5 литра.
- Функции: 7 в 1, 13 запаметени програми – супа, яхния, боб, соте, ориз, каша, птиче, варива, йогурт, пара, бавно къкрене и бързо под налягане. Последната функция е запазване на топлина.
- Преимущество: производителят твърди, че този по-обикновен модел има славата на перфектен. Готви до 6 пъти по-бързо и спестява до 70% енергия.
- Иновация: запомня начина, по който готви конкретния потребител (ръчно настройване и запаметяване).
- Безопасност: подобрен капак за автоматично херметизиране и бутон за бързо изпускане на парата, без досег до горещата струя.
- Цена: 270 лв за 5.7 литра, 330 лв за 8 литра, 460 лв за 9.5 литра.
Инстант пот в Техномаркет
Веригата продава 4 модела на Инстант Пот. От бюджетния клас е малкият размер на Дуо Нова за 260 лв. Дуо Плюс е за 289 лв. Duo Plus Whisper Quiet е 299 лв. Най-добрият модел там (и най-скъп) е комбинацията с капак Air Fryer с обем от 5.7 литра за 469 лв.
Уред за готвене под налягане Instant Pot DUO PLUS 5.7 литра
Дуо Плюс е базов модел на Инстант Пот. „Плюсът“ идва оттам, че готви по метода на су вид.
- Функции: 9 в 1 – под налягане, бавно готвене, квасене, пара, тиган за соте, варене на яйца, печене на сладкиши. Технологиите са запаметени под 12 програми.
- Иновация: Су вид (Sous Vide) е готвене във вакуумирана торба, която се закупува отделно като консуматив.
- Безопасност: трислойно дъно и силиконови елементи за застопоряване на корпуса, автоматично херметизиране на капака и бързо изпускане на парата чрез ключ.
- Цена: 290 лв.
Мултикукър Instant Pot Chef Series
Серията не се предлага на официалната страница за България instantpot.bg. Можем да закупим дистанционно, ако сметнем, че си заслужава. Серията е с ограничена функционалност – 4 в 1 (пържене бавно готвене, на пара и варене). Съдовете са с малък обем (примерно за 3 порции) и със стъклен капак.
Още нещо интересно ТУК: Мултикукър Philips HD2237/40. Ръководство, мнения и резервни части.
Мултикукър Instant Pot 9 в 1
Девет функции предлагат моделите DUO PLUS (представяме го по-горе) и Pro Plus. Особеното на Pro Plus е връзка с мобилно приложение с достъп до 1000 рецепти. Приложението помага за интуитивно готвене на непознати ястия.
- Функции: 9 в 1 – обичайните + су вид и консервиране.
- Иновация: функция Nutri Boost с ефект на кипване с цел подобряване на текстурата на храната.
- Безопасност при повишено налягане от 105 kP чрез подобрения в капака и топлинна защита. Омекотено изпускане пара без пръски и шум с технология Quick Cool.
- Цена: 480 лв.
Инстант пот или Косори?
Instant Pot е утвърдена и ползваща се с доверие марка, а Cosori е нещо ново и интересно, което привлича вниманието.
Най-продаваният модел на Косори е 6-литрова тенджера 7 в 1. Тя се отличава с проста функционалност, без да губи от високото качество. Това е присъщ подход за цялата марка – Косори не плаши с много бутони и не обърква с лавина от модификации, които всъщност са със сходна функционалност.
Косори радва и с цената си. Нейните мултикукъри не надхвърлят 300 лв.
Еър фрайър Инстант пот
Инстант Пот НЕ произвежда самостоятелни еър фрайъри. Готвенето с горещ въздух е допълнителна функция, с която са надградени техните мултикукъри. Комбинираните уреди работят с два капака – стандартен и отделен за пържене и запичане. Такъв модел е Duo Crisp.
Вижте и ТОВА: Мултикукър Rosberg. Мнения. Моделът R51985E5 на Росберг и другите.
Програми на Инстант пот
Горе в таблицата сме описали стандартните програми, които са инсталирани във всички модели на Инстант Пот. Тук ще добавим още някои специфични бутони.
- KEEP WARM – поддържане на топлина. Някои модели позволяват да се зададат 3 различни температури и пазят ястието до 10 – 24 часа след приключване на готвенето;
- SOUSVIDE – готвене на водна баня;
- STERILIZE – програма за стерилизиране на буркани, прибори и бебешки пособия за хранене. На същата програма се пастьоризира мляко;
- CAKE – присъства в някои модели, позволява изпичане на сладкиши;
- EGG – програма за варене на яйца.
Всички бутони са Smart. Когато се натиснат поредни пъти, превключват между три опции – Less; з Normal и More setting. Това позволява да се контролират параметрите на готвенето като време, температура или налягане (конкретната настройка се подразбира според самата програма, за която се отнася). Например бутонът Месо има три настройки на сваряването – от леко до разваряване с цел обезкостяване.
Видео демонстрация на Инстант Пот.
Виолета Станева работи в сферата на здравната и технически ориентираната журналистика и е дипломиран инженер с допълнителна специалност по психология. След многогодишна частна практика се отдава на писането и публикува няколко книги на английски език. Сътрудничи на множество авторитетни сайтове от 2012 година.
От години съм с инстант пот, с него правя всичко.
Не ми се даваха пари за тенджера, взех най-евтиния модел – минито Duo 3, който е 700 вата, но с 14 програми. Напълно ми е достатъчен за двама души.